Das Abonnement
Für die ganze Saison von Mitte April bis Ende Oktober
Abholung im Garten
Das Gemüse wird donnerstags erntefrisch in Kisten verpackt und von den Abonnenten selber abgeholt.
Von 15:00 bis 18:00 Uhr können Abonnenten im Garten Zeit verbringen oder einfach nur kurz ihr Gemüse abholen.
Gemüsesorten
Es werden etwa 20 der beliebtesten Gemüsesorten angebaut - schmackhafte Tomaten und knackige Gurken, aromatischen Salat und vieles mehr. Aufgrund begrenzter Beetfläche konzentriere ich mich auf leckere Gemüse, die ertragreich wachsen und eine eher kurze Kulturdauer haben.
Kosten
Den Abonnenten wird transparent kommuniziert, welche Kosten im Laufe des gesamten Anbaujahres in der Gärtnerei anfallen. Diese werden auf die Kunden aufgeteilt - sie erklären sich bereit, jährlich im Voraus einen monatlichen Betrag an den Betrieb zu zahlen.
Somit kaufen sie nicht nur superleckeres Gemüse für sich und ihre Familien, sondern unterstützen eine gemeinschaftsgetragene Form der Landwirtschaft. Das bedeutet, dass ich als Gärtnerin davon leben kann, und meine Zeit und Liebe investieren kann. Sie leisten außerdem einen Beitrag zu Bodenfruchtbarkeit, der Förderung von Nützlingen und Artenvielfalt und zur lokalen Produktion - ohne Erntehelfer aus dem Ausland.
Was für ein gutes Gefühl, ein kleines Stück Erde besser und gesünder zu hinterlassen und dabei gleichzeitig besser und gesünder zu essen!
Interessenten bekommen einen transparenten Überblick und zahlen bei Abschluss eines Abos 30€ pro Gemüsekiste für 27 Gemüsekisten im Jahr.
Gut zu wissen
Das Abonnement umfasst die gesamte Saison. Diese beginnt Mitte April und endet Anfang November.
Wenn Abonnenten im Urlaub sind, können sie sich Ersatzabholer organisieren oder können bis zu drei Kisten aussetzen und bekommen jeweils einen Gutschein im Kistenwert. Diesen können sie in der gleichen Saison gegen eine zusätzliche Kiste eintauschen.
Wenn ein Gemüse in der Kiste ist, das die Abonnenten nicht gern mögen gibt es (je nach Möglichkeit) vor Ort Austauschvarianten.
Die Ernte
Jede Woche wird frisch geerntet, was gerade im Einklang mit den Jahreszeiten erntebereit ist.
Die gesamte Ernte wird - genau wie die Kosten - gleichmäßig aufgeteilt.
Dabei entsteht eine bunte, vielfältige Kiste.
Jeweils am Anfang der Woche bekommen Kunden die Info, was am Donnerstag in der Kiste sein wird, sodass sie ihre Einkäufe besser planen können.
Naturgegeben schwankt der Umfang der Kisten mit den Jahreszeiten und fällt im Frühjahr etwas kleiner aus, im Sommer gibt es größere Mengen und Vielfalt.
Probemonat
Ein Probemonat ist für den Einstieg möglich, erst nach den ersten 4 Gemüsekisten entscheiden sich Interessenten, ob sie die ganze Saison dabei bleiben möchten.
Anbei einige Kistenbeispiele.
Für einen groben Überblick, welche Gemüsesorten es wann gibt, lohnt sich ein Blick in den Saisonkalender.
